4 espigas de milho
2 xícaras de leite
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
2 dentes de alho amassados e picados
1 caixinha de creme de leite
Retire os grãos do milho da espiga;
Reserve metade;
A outra metade você deve ralar (depois dê uma olhada no nosso ralador de milho) e bater com o leite;
Frite o alho no azeite e refogue o milho;
Coloque o sal a gosto;
Acrescente a mistura do milho batida com o leite em fogo brando e mexa;
Acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.
Pronto, bom apetite!